Oggi ill mio Servzio di Catering prepara il Buffet per la Festa di 18 anni di mio figlio Giordano , Voglio condividere il menù che preparerò per i suoi giovani amici .... APERITIVO: - Spritz, Hugo e Analcolici - Snack :Popizze Sgagliozze ,Cruditè e Olive BUFFET SERVITO -Finger Food -Cocktail di Gamberi in Salsa Rosa -Spiedino Caprese -Cubo Focaccia farcito e Semplice -Insalata di Polpo alla Catalana -Burritos in Cestino -Couscous al Pollo -Tigelle con Mortadella e Formaggio

Le Ricette di Ines Ragù di Maiale battutto un piatto dove la cura dei particolari esalta i sapori e i profumi

Oggi per me è un giorno importante ,nasce ufficialmente la mia piccola impresa di Home Food. Per festeggiare mi sono concessa una Cassata al Forno siciliana con la ricetta di una cara amica, Stefania Imperiale. L' esperienza lavorativa fatta a Palermo lo scorso anno ha portato vari frutti. Provatela e ve ne innamorerete Da oggi la Cassata al Forno Siciliana non mancherà nel menù proposto nel servizio di catering su Bari La Cucina di Ines e nel mio servizio di catering spe