La Puglia è terra di sole, tradizioni e sapori autentici. Ma è anche famosa per le sue splendide masserie immerse nella campagna , luoghi...

Il Catering della Cucina di Ines per Feste di Laurea è la soluzione per festeggiare la laurea , un traguardo importante che merita di...

Oggi sperimento un nuova modalità di preparazione per l'Arrosto di Vitello con la cottura lenta in CBT 1 kg di Magatello di Vitello...

Oggi ill mio Servzio di Catering prepara il Buffet per la Festa di 18 anni di mio figlio Giordano , Voglio condividere il menù che preparerò per i suoi giovani amici .... APERITIVO: - Spritz, Hugo e Analcolici - Snack :Popizze Sgagliozze ,Cruditè e Olive BUFFET SERVITO -Finger Food -Cocktail di Gamberi in Salsa Rosa -Spiedino Caprese -Cubo Focaccia farcito e Semplice -Insalata di Polpo alla Catalana -Burritos in Cestino -Couscous al Pollo -Tigelle con Mortadella e Formaggio

La cucina di Ines , Servizio di Catering a domicilio che opera in Bari propone per la sua clientela il seguente menù per il Pranzo di Pasqua : Antipasto Parmigiana di carciofi Flan di asparagi con salsa mimosa Benedetto in bicchierino Uovo ripieno ( tonno ,avocado, noce ) Primi piatti a scelta tra : Crespelle con ricotta di pecora,agretti e nocciole in salsa gialla ( zafferano) Ravioli di ricotta al forno,fave novelle e pistacchio con ragù bianco di agnello. Maltagliati al ra

l l pesce San Pietro , un pesce pregiato dalla carne bianca tenera e saporita . Non esige cotture particolari,basta una crosta di patate profumate e un buon olio di oliva extravergine. Oggi l'ho preparato, per il mio Servizio di catering bari , in tortiera con un letto di fettine di limone sul fondo con poco olio, su cui l' ho adagiato . Sale ,pepe ,aneto secco, timo fresco, una copertura di patate a fettine sottili e olio extravergine di oliva giovane, delle nostre terre. Av

Le Ricette di Ines Ragù di Maiale battutto un piatto dove la cura dei particolari esalta i sapori e i profumi

Oggi per me è un giorno importante ,nasce ufficialmente la mia piccola impresa di Home Food. Per festeggiare mi sono concessa una Cassata al Forno siciliana con la ricetta di una cara amica, Stefania Imperiale. L' esperienza lavorativa fatta a Palermo lo scorso anno ha portato vari frutti. Provatela e ve ne innamorerete Da oggi la Cassata al Forno Siciliana non mancherà nel menù proposto nel servizio di catering su Bari La Cucina di Ines e nel mio servizio di catering spe

Una Ricetta dal Sapore Antico , il digestivo a base di